Alle Rezepte

Der Duft nach Heimat weht durch die Küche. Omas Gerichte sind immer frisch und trotzdem meist schnell gemacht. Du kannst die Rezepte ganz einfach nachkochen oder backen. Bei den Zutaten für Omas Koch- und Backrezepte stehen saisonale und regionale Produkte im Vordergrund. Kochen und backen wie zu Großmutters Zeiten.

Apfelküchle mit Puderzucker und Vanilleeis

Apfelküchle mit Vanilleeis

Apfelküchle mit Vanilleeis sind sowohl als Nachtisch als auch zum Kaffee am Nachmittag bestens geeignet. Der Apfelküchle Teig ist sehr schnell gemacht und dem…

Endieviensalt mit Kartoffeln und Essig-Öl-Dressing (c)aus-omas-kochtopf.de

Kartoffel-Endivien-Salat

Mein Opa hatte früher ein riesiges Gemüssebeet und das war dann im Herbst immer voller Lauch und ….Endiviensalat. Der Endiviensalat mit den noch lauwarmen…

Schokobrot (c) aus-omas-kochtopf.de

Schokobrot

Wenn mal keine Zeit ist, aufwendig Plätzchen zu backen, dann ist dieses einfache Rezept für Schokobrot eine wunderbare Alternative in der Weihnachtszeit. Es hält…

Omas Kartoffelsuppe (c) aus-omas-kochtopf.de

Omas Kartoffelsuppe

Gerade im Herbst und Winter, wenn es draußen nass und kalt ist, wärmt dich diese Suppe wieder richtig auf. Auch auf Hütten ist die…

Kräuterpfannkuchen Suppe (c) aus-omas-kochtopf.de

Kräuterpfannkuchen Suppe

Suppen sind im Herbst und Winter bei uns sehr beliebt. Als Vorspeise aber auch als leichtes Mittagessen. Die Kräuterpfannkuchen Suppe ist so lecker, dass…

Apfelmus selber machen (c) aus-omas-kochtopf.de

Apfelmus selber machen

Im Spätsommer und Herbst stellt sich oft die Frage: wohin mit den vielen Äpfeln aus dem Garten? Vielleicht bekommst du auch Äpfel geschenkt oder…