Allerheiligenstriezel (Allerseelenzopf)
Was in Österreich der Allerheiligenstriezel ist, ist in Bayern der Allerseelenzopf. Was es damit auf sich hat und das passende Rezept für 4 kleine…
Hefeteig
Flachswickel
Flachswickel sind eine schwäbische Spezialität. Sie werden auch Riggeleszöpfle, Flachsripple oder Flachszöpfle genannt. Am besten genießt du sie ganz frisch aus dem Ofen. Sie…
Vögerl – wie Auszogne nur einfacher
Bei meiner Oma gab’s oft Hefegebäck. Wir Kinder haben uns dann immer einen Spaß daraus gemacht, wenn es hieß “jetzt müssen wir den Hefeteig…
Ostergebäck für Kinder: Osterhase backen mit Hefeteig
Wenn ihr mit euren Kindern ein süßes Ostergebäck selber machen wollt, dann könnt ihr diese süßen Osterhasen backen. Als Basis für den Hefeteig kannst…
Zwetschgendatschi mit Hefeteig und Streusel inkl. Variationen
Zwetschgendatschi gehört für mich zum Herbst genauso wie bunte Blätter und Nebel am Morgen. Rezept für einen Hefeteig in einer runden Form oder Springform…
Nusszopf
Ein einfacher Hefezopf ohne alles schmeckt schon sehr lecker. Aber dieser saftige Nusszopf nach Omas Rezept ist sicher auch für dich eine köstliche Variante….
Osterkranz backen: Kleine Oster-Hefe-Kränze
Zu Ostern gehört ein Hefegebäck genauso dazu wie bunt gefärbte Eier. Der Osterkranz ist für das Osterfrühstück oder Osterbrunch eine echte Bereicherung. Es sieht…
Omas Apfelkuchen mit Streusel
Wir haben bei uns im Garten drei wunderschöne alte Apfelbäume stehen. Deshalb sind wir im Spätsommer und Herbst meist mit einer reichen Apfelernte gesegnet….
Omas Schusterbuben
Falls ich es noch nicht gesagt habe: Ich liebe Süßspeisen aus Hefeteig und dazu gehört auch dieses tolle Rezept. Schusterbuben sind für mich eine…
Einfacher Hefezopf Rezept
Bei meiner Oma gab es immer diesen einfach köstlichen Hefezopf. Er benötigt schon ein bisschen Zeit, damit der Teig auch ausreichend gehen und ruhen…