Omas Apfelstrudel mit Quark
Knusprig und doch unglaublich saftig, leicht säuerlich und doch zimtzuckrig süß – so soll Apfelstrudel sein, oder? Apfelstrudel passt zum Mittagessen als Süßspeise genauso…
Vegetarisch
Käsekuchen mit Mandarinen (Faule Weiber Kuchen)
Der Käsekuchen mit Mandarinen heißt auch „Faule-Weiber-Kuchen“. Warum das so ist, ist mir ein Rätsel, denn ich finde, dass es Kuchen gibt, die schneller…
Erdbeerkuchen selber machen
Heute waren wir wieder beim Erdbeerpflücken auf dem Erdbeerfeld. 3 Kilogramm haben wir gesammelt. Beim Anblick der vielen roten Beeren haben wir wieder den…
Milchreis selber machen
Eigentlich könnte ich es mir sparen, meine Kinder zu fragen, was es heute mittag zu essen geben soll. Denn die Antwort kenne ich bereits:…
Omas Schusterbuben
Falls ich es noch nicht gesagt habe: Ich liebe Süßspeisen aus Hefeteig und dazu gehört auch dieses tolle Rezept. Schusterbuben sind für mich eine…
Einfacher Hefezopf Rezept
Bei meiner Oma gab es immer diesen einfach köstlichen Hefezopf. Er benötigt schon ein bisschen Zeit, damit der Teig auch ausreichend gehen und ruhen…
Gemüsebrühe
Hier findest du ein Grundrezept und die Basis für eine gesunde vegetarische Suppe für kalte Tage. Variiere mit verschiedenen Suppeneinlagen und zaubere dir eine…
Grießnockerlsuppe
So gelingen dir ganz leicht lockere Grießnockerl für deine Suppe Mit nur wenigen Zutaten, die du bestimmt meist vorrätig hast, kannst du diese Suppe…
Kohlrabi mit Semmelbröseln
Am liebsten essen wir Kohlrabi roh, das ist schnell zubereitet und schmeckt einfach lecker. Aber falls es mal die gekochte Variante sein soll habe…