Vegetarisch

Kräuterpfannkuchen Suppe (c) aus-omas-kochtopf.de

Kräuterpfannkuchen Suppe

Suppen sind im Herbst und Winter bei uns sehr beliebt. Als Vorspeise aber auch als leichtes Mittagessen. Die Kräuterpfannkuchen Suppe ist so lecker, dass…

Apfelmus selber machen (c) aus-omas-kochtopf.de

Apfelmus selber machen

Im Spätsommer und Herbst stellt sich oft die Frage: wohin mit den vielen Äpfeln aus dem Garten? Vielleicht bekommst du auch Äpfel geschenkt oder…

Reiberdatschi, Kartoffelpuffer (c) aus-omas-kochtopf.de

Reiberdatschi | Kartoffelpuffer

Knusprige Reiberdatschi – oder Kartoffelpuffer wie sie auch genannt werden – frisch aus der Pfanne, heiß serviert mit selbstgemachtem Apfelmus. Ein besonderes Gericht für…

Rosenkohl in Butter geschwenkt (c)-aus-omas-kochtopf.de

Rosenkohl in Butter geschwenkt

Ohne Schnickschnack entfaltet Rosenkohl seinen ganzen Geschmack. Einfach in Salzwasser gekocht oder gedünstet  bis er bissfest ist, abgießen und dann in Butter schwenken. Mit…

Zwetschgenschmarrn Rezept (c) aus-omas-kochtopf.de

Zwetschgenschmarrn

Der Zwetschgenschmarrn ist eine fruchtig-saftige Variante des beliebten Kaiserschmarrn. Der Schmarrn ist an sich schon so unglaublich saftig, dass er ganz ohne Apfelmus auskommt….

Apfelpfannkuchen (c) aus-omas-kochtopf.de

Apfelpfannkuchen

Es wird Herbst und die Apfelernte steht an. Da sind Rezepte mit Äpfeln besonders gefragt. Aber die Apfelpfannnkuchen können natürlich das ganze Jahr gemacht…

Omas Nusszopf © aus-omas-kochtopf.de

Nusszopf

Ein einfacher Hefezopf ohne alles schmeckt schon sehr lecker. Aber dieser saftige Nusszopf nach Omas Rezept ist sicher auch für dich eine köstliche Variante….