Vegetarisch

Omas Grießschnitten

Omas Grießschnitten sind schnell gemacht. Die Kinder lieben sie, und nicht nur die 🙂 Es ist auch ein super Gericht, das du sehr gut…

selbstgemachter Kartoffelbrei - einfaches Rezept

Kartoffelbrei selber machen

Kartoffelbrei oder Kartoffelpüree selbst machen ist ganz einfach: Kartoffeln schälen, kochen, durchpressen – fertig. Mit nur wenigen Zutaten ist ganz schnell selbstgemachter Kartoffelbrei zubereitet….

Spätzle selber machen (c) aus-omas-kochtopf.de

Spätzle selber machen

Selbst gemachte Spätzle, die frisch zubereitet sind, zählen zu meinen Lieblingsgerichten. Mit etwas Übung gelingen sie dir ganz einfach. Außerdem können Spätzle in vielen…

Apfelstrudel in der Reine

Omas Apfelstrudel mit Quark

Knusprig und doch unglaublich saftig, leicht säuerlich und doch zimtzuckrig süß – so soll Apfelstrudel sein, oder? Apfelstrudel passt zum Mittagessen als Süßspeise genauso…

Klassischer Erdbeerkuchen

Erdbeerkuchen selber machen

Heute waren wir wieder beim Erdbeerpflücken auf dem Erdbeerfeld. 3 Kilogramm Erdbeeren haben wir gesammelt. Beim Anblick der vielen roten Beeren haben wir wieder…

Omas Schusterbuben

Falls ich es noch nicht gesagt habe: Ich liebe Süßspeisen aus Hefeteig und dazu gehört auch dieses tolle Rezept. Schusterbuben sind für mich eine…

Hefezopf

Einfacher Hefezopf Rezept

Bei meiner Oma gab es immer diesen einfach köstlichen Hefezopf. Er benötigt schon ein bisschen Zeit, damit der Teig auch ausreichend gehen und ruhen…