Gemüse und Obst Saison August

Brokkoli-(c)aus-omas-kochtopf.de
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Damit du weißt, welche Produkte du im August von regionalen Produzenten bekommst, habe ich dir hier eine Übersicht über Obst- und Gemüsesorten gemacht, die du aktuell bei den Bauern und auf Wochenmärkten in deiner Region einkaufen kannst. Transportwege garantieren, dass die Ware frisch auf den Tisch kommt.

Welches Gemüse und Obst hat im August Saison?

Saisonales Gemüse:

  • Aubergine
  • Blumenkohl
  • Bohnen
  • Brokkoli
  • Champignons
  • Chinakohl
  • Erbsen
  • Fenchel
  • Frühlingszwiebeln
  • Gurken
  • Karotten
  • Kartoffeln
  • Knollensellerie
  • Kohlrabi
  • Kürbis
  • Lauch
  • Mangold
  • Paprika
  • Radieschen
  • Rettich
  • Rote Beete
  • Rotkohl
  • Spitzkohl
  • Stangensellerie
  • Tomaten
  • Weißkraut
  • Wirsing
  • Zucchini
  • Zuckerschoten
  • Zwiebeln

Saison Blattsalate

  • Batavia
  • Eichblattsalat
  • Eisbergsalat
  • Endiviensalat
  • Kopfsalat
  • Lollo Rosso/Bionda
  • Pflücksalat
  • Radicchio
  • Romanasalat
  • Rucola

Saisonales Obst

  • Äpfel
  • Blaubeeren
  • Brombeeren
  • Erdbeeren
  • Himbeeren
  • Johannisbeeren
  • Kirschen
  • Mirabellen
  • Pflaumen
  • Stachelbeeren
  • Zwetschgen

Alles auf einen Blick: Dieser Kalender gibt eine tolle Übersicht über saisonales Obst und Gemüse in Deutschland (pdf).*

(*eine Initiative der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO) ‚Deutschland – Mein Garten.‘)

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