Omas Rezepte

Grieß Schnitten

Grießschnitten sind schnell gemacht und lassen sich auch sehr gut am Vorabend vorbereiten. Mit Zimt-Zucker bestreut und dazu Obst, Apfelmus oder Sauerkirschen eine feine…

Kartoffelbrei selber machen

Kartoffelbrei oder Kartoffelpüree selbst machen ist ganz einfach: Kartoffeln schälen, kochen, durchpressen – fertig. Mit nur wenigen Zutaten ist ganz schnell selbstgemachter Kartoffelbrei zubereitet….

Spätzle selber machen (c) aus-omas-kochtopf.de

Spätzle selber machen

Selbst gemachte Spätzle, die frisch zubereitet sind, zählen zu meinen Lieblingsgerichten. Mit etwas Übung gelingen sie dir ganz einfach. Außerdem können Spätzle in vielen…

Apfelstrudel in der Reine

Omas Apfelstrudel mit Quark

Knusprig und doch unglaublich saftig, leicht säuerlich und doch zimtzuckrig süß – so soll Apfelstrudel sein, oder? Apfelstrudel passt zum Mittagessen als Süßspeise genauso…

Käsekuchen mit Mandarinen

Eigentlich heißt das Rezept „Faule-Weiber-Kuchen“. Warum das so ist, ist mir ein Rätsel, denn ich finde, dass es Kuchen gibt, die schneller zubereitet sind,…

Omas Schusterbuben

Falls ich es noch nicht gesagt habe: Ich liebe Süßspeisen aus Hefeteig und dazu gehört auch dieses tolle Rezept. Schusterbuben sind für mich eine…