Rosenkohl in Butter geschwenkt

Rosenkohl in Butter geschwenkt (c)-aus-omas-kochtopf.de
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Ohne Schnickschnack entfaltet Rosenkohl seinen ganzen Geschmack. Einfach in Salzwasser gekocht oder gedünstet  bis er bissfest ist, abgießen und dann in Butter schwenken. Mit Petersilie garniert eine richtige Herbst-Beilage. Geht aber auch ganz ohne alles 🙂

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