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Milchreis Grundrezept

Zutaten

  • 4 Tassen Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Tasse Milchreis

Zubereitung

  1. Milch unter leicht aufkochen lassen. Herd auf eine kleine Stufe zurückschalten.

  2. Eine Prise Salz und den Milchreis hinzugeben.

  3. Circa 30 Mintuen leise köcheln lassen, bis der Reis die Milch ganz aufgesogen hat und noch ein bisschen Biss hat. Dabei immer wieder umrühren und gut aufpassen, dass die Milch nicht überkocht. Noch kurz ruhen lassen. Dann auf Teller verteilen und mit Zimt-Zucker bestreuen und frisches Obst dazureichen.